Realeza de Nozes - passo a passo

 Material

- 1 receita de realeza de nozes

- forminha com formato de coração

- 200g de açucar granulado fino

- marcadores de letra

- faca

- corante líquido na cor vermelho

- água ou rum

- pó para decoração nas cores: dourado e vermelho

- pincel tigre 815-0

- palitos de dente

- papel manteiga

- foundant industrializado

-

Pegue uma porção da massa e complete a forma com formato

 de coração. Em seguida retire o doce da forma

Passe o doce no açucar granulado

Derreta o fondant, tinia-o com o corante líquido na cor vermelho e banhe o doce.

Coloque o doce sobre uma folha de papel manteiga e deixe o

fondant escorrer. Em seguida, marque-o com o marcador de letras.

Retire as rebarbas das laterais do doce com uma faca.

Molhe o pincel na água e o passe no pó para decoração

vermelho. Aproveite e pinte todo o doce

Com o auxílio de um palito de dente, passe-o no pó para decoração

 dourado e contorne toda a letra deixando-a em alto relevo

RECEITA DA MASSA

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
150 gr de nozes trituradas
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de farinha de trigo
4 ovos inteiros com as gemas peneiradas
1 colher de chá de essencia de nozes

Coloque a farinha e um pouco de leite condensado em uma panela.

Mexa para misturar e depois acrescente o restante do leite condensado.

Em seguida acrescente a manteiga, os ovos e as nozes.

 Mexa bem até ficar homogênio. Leve ao fogo.

Continue mexendo até desgrudar da panela.

 Aproveite e acrescente a essência de nozes.